2015年3月30日 星期一

西式前菜 - 煙三文魚多士














煙三文魚多士

材料:
- 法包 12片
- 牛油 50g
- cream cheese  100g
- 黑糊椒碎 1/2茶匙
- 香草(迷迭香) 1/2茶匙
- 煙三文魚片 12片


做法: 
1. 法包片涂上牛油.
2. cream cheese, 黑糊椒碎及香草拌勻備用.
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3. 焗爐預熱180度, 法包片2面各焗5分鐘.
4. 焗好後涂上拌好的cream cheese.

5. 放上煙三文魚片, 灑上少許黑糊椒碎或香草碎即可.




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